Mini-crêpes de potiron au guacamole

Mini-crêpes de potiron au guacamole

4.5 17 ratings

Prep 30 min.

Total 50 min.

35 pièces

Ingrediente

Le guacamole

70 g d'oignon
½ piment rouge coupé en petits morceaux
300 g d'avocat
70 g de jus de citron fraîchement pressé
60 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

La pâte à crêpe

500 g d'eau
400 g de chair de potiron coupée en morceaux
250 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 œufs
500 g de lait
20 g de beurre demi-sel fondu

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pièce

Proteine 1.6 g

Calorii 194.7 kJ / 46.9 kcal

Grăsimi 3.1 g

Fibre 0.6 g

Carbohidrați 3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Chandeleur - revisitez les crêpes ! 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pâté aux figues

50 Std. 25 Min

Macédoine de légumes nouveaux

40 Min

Flans vapeur aux épinards

40 Min

Baos au poulet et curry

4 Std. 40 Min

Salade de blé aux petits légumes

35 Min

Raviolis de crevettes

40 Min

Clafoutis courgettes, basilic et chèvre

55 Min

Roulés de crêpe au haddock fumé et tartare de wakamé

35 Min

Feuilleté au crabe

1 Std. 20 Min

Rouleaux de printemps aux crevettes et au poisson

1 Std.

Salade de fèves aux coques à la menthe

55 Min

Salade Caesar light

35 Min

Afișare toate