Polenta con ragù di funghi

Polenta con ragù di funghi

4.8 11 ratings

Prep 15 min.

Total 45 min.

4 porzioni

Ingrediente

20 g di rafano fresco pelato, a pezzi
200 g di cipolle rosse a metà
500 g di funghi champignon piccoli, a metà
1 cucchiaio di olio di oliva
200 g di mezza panna per salse, con 25% di grassi
3 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
1200 g di acqua
300 g di polenta macinata fine, (cottura 4 min.)
125 g di formaggio fresco spalmabile naturale
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe macinato + q.b.
1 mazzetto di erba cipollina fresca tagliata finemente

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 15 g

Calorii 2345 kJ / 560 kcal

Grăsimi 26 g

Carbohidrați 65 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Betty Bossi mix - Inverno 2017 15 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gattò di patate

1 Std. 30 Min

Parmigiana al forno

1 Std. 50 Min

Asparagi con patate

50 Min

Dal di lenticchie (2 Porzioni)

35 Min

Noodles Mie con verdure in salsa di cocco e arachidi

40 Min

Medaglioni alle verdure

1 Std. 10 Min

Riso al pomodoro one-pot

30 Min

Kimchi Tofu Suppe

Keine Bewertungen

Gnocchi veloci al pomodoro e basilico

25 Min

Padella di verdure alla mediterranea

Keine Bewertungen

Panini al vapore (bao-buns) con il Nester

1 Std.

Ragù alla bolognese (vegan)

50 Min

Afișare toate