Polenta con ragù di funghi

Polenta con ragù di funghi

4.8 10 ratings

Prep 15 min.

Total 45 min.

4 porzioni

Ingrediente

20 g di rafano fresco pelato, a pezzi
200 g di cipolle rosse a metà
500 g di funghi champignon piccoli, a metà
1 cucchiaio di olio di oliva
200 g di mezza panna per salse, con 25% di grassi
3 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
1200 g di acqua
300 g di polenta macinata fine, (cottura 4 min.)
125 g di formaggio fresco spalmabile naturale
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe macinato + q.b.
1 mazzetto di erba cipollina fresca tagliata finemente

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 15 g

Calorii 2345 kJ / 560 kcal

Grăsimi 26 g

Carbohidrați 65 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Betty Bossi mix - Inverno 2017 15 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Curry di cavolfiore e lenticchie

45 Min

Peperoni ripieni con ragù di lenticchie

1 Std. 15 Min

Cavolfiore gratinato

55 Min

Gratin di broccoli e quinoa

1 Std. 10 Min

Curry indiano di verdure

1 Std. 10 Min

Purè di patate con piselli

50 Min

Frittata senza uova

1 Std. 50 Min

Ramen con uovo

Keine Bewertungen

Kimchi Tofu Suppe

Keine Bewertungen

Risotto veloce

Keine Bewertungen

Consommé di verdure con gnocchi

Keine Bewertungen

Stick croccanti

1 Std. 30 Min

Afișare toate