Polenta con ragù di funghi

Polenta con ragù di funghi

4.8 11 ratings

Prep 15 min.

Total 45 min.

4 porzioni

Ingrediente

20 g di rafano fresco pelato, a pezzi
200 g di cipolle rosse a metà
500 g di funghi champignon piccoli, a metà
1 cucchiaio di olio di oliva
200 g di mezza panna per salse, con 25% di grassi
3 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
1200 g di acqua
300 g di polenta macinata fine, (cottura 4 min.)
125 g di formaggio fresco spalmabile naturale
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe macinato + q.b.
1 mazzetto di erba cipollina fresca tagliata finemente

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 15 g

Calorii 2345 kJ / 560 kcal

Grăsimi 26 g

Carbohidrați 65 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Betty Bossi mix - Inverno 2017 15 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rigatoni al pesto di zucca e funghi porcini

40 min.

Risotto veloce

25 min.

Couscous mediterraneo con salsa allo yogurt

30 min.

Torta salata con formaggio e porri

1h 5 min.

Dal di lenticchie

35 min.

Bao buns ripieni di verdure

2h

Zuppa di patate dolci e mais

45 min.

One-pot pasta alla greca

30 min.

Koshari (الكشري المصري)

Nu există evaluări

Molokhia (verdura egiziana) (ملوخية)

Nu există evaluări

Shakshuka (شاكشوكا بالفلفل الرومي و الزعتر)

Nu există evaluări

Bowl Chili sin Carne

Nu există evaluări

Afișare toate