Mejillones al curry

Mejillones al curry

4.6 66 evaluare
Prep 15 min.
Total 30 min.
6 raciones

Ingrediente

  • 20 - 25 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo), limpias y secas
  • 300 g de agua
  • 1000 g de mejillones frescos limpios
  • 2 dientes de ajo
  • 1 trozo de jengibre fresco (2-3 cm) pelado
  • 30 g de mantequilla
  • 300 g de leche de coco
  • 1 cucharadita colmada de curry en polvo
  • 1 pellizco de sal
  • 2 cucharadas zumo de limón

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Proteine 6.3 g
Calorii 1032 kJ / 247 kcal
Grăsimi 22.6 g
Fibre 4.8 g
Carbohidrați 4.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate