Ensalada de lentejas con brotes y aguacate

Ensalada de lentejas con brotes y aguacate

4.6 61 evaluări

Prep 10 min.

Total 10 min.

4 raciones

Ingrediente

400 g de lentejas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
1 aguacate en láminas
1 chorrito zumo de limón
100 g de brotes de soja frescos
50 g de brotes de alfalfa
200 g de cebolla roja en cuartos
20 g de mostaza de Dijon
1 cucharadita de azúcar
4 - 6 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
25 g de vinagre
80 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 10.3 g

Calorii 1467.5 kJ / 351 kcal

Grăsimi 26.3 g

Fibre 10.5 g

Carbohidrați 17.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

En 30 minutos 81 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

10 dk

Gazpacho en ensalada con pollo asado

10 dk

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

1sa

Rulos de salmón

1sa 35 dk

Bricks de patata con yema

2sa 20 dk

Brazo de patata

45 dk

Frittata al vapor con queso de cabra y cebolla roja caramelizada

35 dk

Croquetas de salmón

9sa 15 dk

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

30 dk

Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza

30 dk

Crêpes de sarraceno con salmón

1sa 10 dk

Timbales de calabacín con queso fresco

45 dk

Afișare toate