![Ensalada de lentejas con brotes y aguacate Ensalada de lentejas con brotes y aguacate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/658D0438-C2B8-49C1-92D7-8FE85ED6CB46/Derivates/394344ee-9efd-44e7-a2a1-be32808e8f09.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 400 g de lentejas cocidas (en conserva), lavadas y escurridas
- 1 aguacate en láminas
- 1 chorrito de zumo de limón
- 100 g de brotes de soja frescos
- 50 g de brotes de alfalfa
- 200 g de cebolla roja en cuartos
- 20 g de mostaza de Dijon
- 1 cucharadita de azúcar
- 4 - 6 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
- 25 g de vinagre
- 80 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de sal
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1467.5 kJ / 351 kcal
- Proteine
- 10.3 g
- Carbohidrați
- 17.8 g
- Grăsimi
- 26.3 g
- Fibre
- 10.5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateHuevos rellenos de aguacate y atún
55 Min
Ensalada de pasta con limón y parmesano
30 Min
Tortilla de patatas con jamón y quesitos
35 Min
Ensalada de brócoli, pimiento y manzana
5min
Ensalada de pimientos y pollo con almendras
40 Min
Boquerones en vinagre
48h
Revuelto de setas para dos
10 min
Tarta tatin de tomates
1h 10min
Nigiri sushi
1 Std.
Nuggets de pollo
20 Min
Gratén escocés de patatas y repollo (Rumbledethumps)
1 godz. 30 min
Mejillones al vino
30 Min