Ensalada de lentejas con brotes y aguacate

Ensalada de lentejas con brotes y aguacate

4.6 59 evaluări

Prep 10 min.

Total 10 min.

4 raciones

Ingrediente

400 g de lentejas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
1 aguacate en láminas
1 chorrito zumo de limón
100 g de brotes de soja frescos
50 g de brotes de alfalfa
200 g de cebolla roja en cuartos
20 g de mostaza de Dijon
1 cucharadita de azúcar
4 - 6 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
25 g de vinagre
80 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 10.3 g

Calorii 1467.5 kJ / 351 kcal

Grăsimi 26.3 g

Fibre 10.5 g

Carbohidrați 17.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

En 30 minutos 81 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ensalada griega de patata

1sa 10 dk

Ensalada campera con naranja

1sa 10 dk

Piquillos rellenos y vinagreta de pimientos

10 dk

Tostas de crema de salmón y lombarda

20 dk

Ensalada de verduras y fruta

5 dk

Pastel de calabacín con gratinado de piñones

1sa 30 dk

Ensalada de quinoa y queso feta (sin gluten)

1sa

Bocadillo de pan sin horno con ensalada de huevo

1sa 15 dk

Plátanos asados con queso y mojo verde

45 dk

Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos

2sa 45 dk

Gazpacho de mango con huevo de codorniz, aguacate y lascas de salmón

30 dk

Espárragos blancos frescos gratinados

1sa

Afișare toate