Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 克 奶油 ,切塊
- 400 克 去骨羊肩排 ,切塊(約3公分)
- 15 克 蒜頭
- 250 克 洋蔥 ,切塊(約2公分)
- 15 克 新鮮青辣椒 ,切段(約2公分)
- 10 克 薑 ,去皮
- 20 克 蕃茄糊
- ½ 茶匙 孜然粉
- ¼ 茶匙 凱宴辣椒粉
- ¼ 茶匙 煙燻甜紅椒粉
- 1 茶匙 肉荳蔻粉
- 2 支 肉桂棒
- 4 粒 丁香
- 2 片 乾燥月桂葉
- 120 克 紅蘿蔔 ,去皮,切塊(約2公分)
- 300 克 水
- 70 克 罐裝紅腰豆
- 1 茶匙 鹽
- 新鮮薄荷葉 ,少許,切碎
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 1662.8 kJ / 397.8 kcal
- Proteine
- 21.4 g
- Carbohidrați
- 14.6 g
- Grăsimi
- 28.9 g
- Fibre
- 2.9 g