Ensalada de hongos y alga wakame

Ensalada de hongos y alga wakame

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Prep 5 min.

Total 45 min.

4 porciones

Ingrediente

2 cdas de hongos oreja de ratón
5 g de alga wakame, seca
1 de chile rojo, fresco sin semillas
1 diente de ajo pelado
5 g de jengibre pelado y cortado en rebanadas delgadas
10 g de ajonjolí tostado
15 g de agua
30 g de vinagre para sushi
30 g de miel de abeja

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Proteine 3 g

Calorii 236 kJ / 56 kcal

Grăsimi 2 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 7 g

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