Versiuni compatibile
Kartoffelschnecken mit Taleggio und Schnittlauch-Dip
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Kartoffelschnecken
- 500 g Wasser
- 2 TL Salz
- 330 g Kartoffeln, mehligkochend
- 60 g Schalotten
- 15 g Morcheln, getrocknet, eingeweicht und ausgedrückt
- 20 g Butter
- 1 Ei
- 1 EL Kartoffelstärke
- 100 g Taleggio, in Stücken
- 1 Pck. Blätterteig aus der Kühltheke oder der Gefriertruhe (275 g)
- Mehl zum Bemehlen
Schnittlauch-Dip und Fertigstellung
- 200 g Crème fraîche
- 2 Tropfen Worcester-Sauce
- 1 EL Zitronensaft
- ¼ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- ½ Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
- Valori nutritive
- per 1 Stück
- Calorii
- 1317 kJ / 315 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carbohidrați
- 21 g
- Grăsimi
- 21 g
- Fibre
- 2.9 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateFrühstücks-Omelette
35min
Speck-Kartoffel-Salat
3 Std.
Avocadosalat mit Cranberrys und Walnüssen
10min
Kichererbsensalat
15min
Süßkartoffel-Feldsalat mit Sesam-Ziegen-Camembert
40min
Paprika anbraten (400 g)
25min
Chicken-Ceasar-Salad
2h
Gemüse-Lachs-Salat mit Feta und Quinoa
50min
Thai-Glasnudelsalat
30min
Fatayer mit Rinderhack
2h
Geflügel-Curry-Salat im Glas
25min
Kichererbsenpaste - Humus
13 Std.