Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g Wasser
- 1 EL Salz
- 800 g grüner Spargel, unteres Drittel geschält
- 100 g rote Zwiebeln, halbiert
- 1 Chilischote, entkernt
- 30 g Sonnenblumenöl
- 20 g Weißweinessig
- 20 g Limettensaft
- ½ TL Salz
- ½ TL Zucker
- ¼ TL Pfeffer
- 500 g Mango, reif, in Spalten (3 cm)
- 2 Stängel Minze, abgezupft
- 100 g Friseesalat, zerzupft (5 cm)
-
160
g geräucherte Gänsebrust, in Scheiben (5 mm)
sau 160 g geräucherte Putenbrust, in Scheiben (5 mm)
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1332 kJ / 318 kcal
- Proteine
- 16 g
- Carbohidrați
- 21 g
- Grăsimi
- 17 g
- Fibre
- 5.6 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateFrühstücks-Omelette
35min
Parmesancracker
20 Min
Erdäpfelsalat
55 Min
Trauben-Käse-Salat
15 Min
Garnelencocktail
30min
Tomaten-Schinken-Schichtsalat
35min
Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise
2 godz. 15 min
Fruchtig-scharfe Gemüse-Salsa - Antep Ezmesi
1hod. 15min
Thunfisch-Oliven-Empanaditas
2 godz. 15 min
Tortellini-Salat
40 Min
Süßkartoffel-Kumpir mit Tempeh-Füllung
1 Std.
Tannenbaumspieße mit Lachs
1 Std.