Gorgonzola cheesecakes with pear jam

Gorgonzola cheesecakes with pear jam

4.1 8 ratings
Prep 20 min.
Total 45 min.
12 pieces

Ingrediente

  • unsalted butter plus extra for greasing
    60 g
  • blanched almonds
    10 g
  • buckwheat groats
    20 g
  • fresh sage leaves only
    1 sprig
  • salt
    1 pinch
  • walnuts
    70 g
  • dried pear
    80 g
  • cream cheese
    100 g
  • Gorgonzola cheese (dolce or soft)
    120 g
  • egg
    1
  • lemon juice
    1 tsp
  • balsamic vinegar
    45 g
  • water
    40 g
  • brown sugar
    25 g
  • ground black pepper
    1 pinch
  • fresh thyme leaves, for garnishing

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 197.4 mg
Proteine 4.9 g
Calorii 786.5 kJ / 187.3 kcal
Grăsimi 15.5 g
Fibre 1.4 g
Grăsimi saturate 6.9 g
Carbohidrați 6.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate