Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La pâte brisée
- 150 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 75 g de beurre, à température ambiante, et un peu pour le moule
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 25 g d'eau
La garniture
- 150 g de cantal, coupé en morceaux
- 6 œufs
- 300 g de crème fraîche
- 10 g de ciboulette fraîche, ciselée
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 160 g de saucisse sèche, coupée en tranches fines
- Valori nutritive
- per 1 part
- Calorii
- 3623 kJ / 872 kcal
- Proteine
- 26 g
- Carbohidrați
- 38 g
- Grăsimi
- 68 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateQuiche lorraine
50min
Tatin d'aubergine
1h 5min
Tarte croustillante carotte et courgette
1h
Tarte poireau-chèvre façon tatin
1h
Tarte au poireau et lardons
2h 5min
Pissaladière
3h
Quiche courgette-épinard à la feta
30min
Quiche chèvre frais, ciboulette et olives vertes
1sa 25 dk
Tarte aux champignons et à la mimolette
1 godz. 50 min
Quiche au poireau
55min
Tarte au thon et à la tomate
30min
Gâteau de pain rassis au comté et au jambon
1sa 10 dk