Seelachs mit Dijon-Senfsauce und Currycroûtons

Seelachs mit Dijon-Senfsauce und Currycroûtons

4.3 61 evaluări

Prep 15 min.

Total 35 min.

4 Portionen

Ingrediente

Seelachs, Zuckerschoten und Currycroûtons

Öl und etwas mehr zum Braten
20 g
Zitronensaft
20 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
¾ TL
Pfeffer
2 Prisen
Wasser
500 g
Zuckerschoten
250 g
Cherry-Tomaten halbiert
200 g
Salz zum Würzen
Seelachsfilets (4 Stücke à 120 g)
480 g
Toastbrotscheiben entrindet, in Würfeln (1 cm)
150 g
Curry zum Bestreuen

Dijon-Senfsauce

Sahne
250 g
Speisestärke
25 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
2 Prisen
Dijon-Senf
20 g

Valori nutritive per 1 Portion

Calorii 619 kcal / 2592 kJ

Proteine 29 g

Grăsimi 40 g

Carbohidrați 33 g

Fibre 5.1 g

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