Torta di riso salata

Torta di riso salata

4.0 32 evaluări

Prep 25 min.

Total 2h 10 min.

10 porzioni

Ingrediente

Pasta brisée

150 g di farina tipo 00
75 g di burro
½ cucchiaino di sale
50 g di acqua

Ripieno di riso

150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
20 g di pecorino Romano a pezzi
1000 g di acqua
2 cucchiaini di sale
30 g di olio di oliva
100 g di riso
2 uova
1 pizzico di zafferano in polvere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe a piacere

Terminare la preparazione

farina tipo 00 q.b.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 7.8 g

Calorii 866 kJ / 207 kcal

Grăsimi 10.9 g

Fibre 0.6 g

Carbohidrați 19.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Incaricate in cucina 5 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pane arabo

3 Std. 30 Min

Crescia alla maceratese

3 Std.

Croissant con tonno affumicato

6 Std.

Crackers integrali al rosmarino

2 Std. 40 Min

Galette di polpa di mandorle con pomodori

2 Std.

Focaccia con patate e rosmarino

2 Std. 35 Min

Ciabatte (di Luca Montersino)

14 Std. 15 Min

Tigelle senza glutine

3 Std.

Balep korkun

1 Std. 30 Min

Quiche broccoli e pesto

1 Std. 10 Min

Pasticcio di manzo e funghi

2 Std. 20 Min

Focaccia floreale (senza glutine)

1 Std. 45 Min

Afișare toate