Dispozitive și accesorii
Lachsforellen-Schiffchen mit Sternfrucht und Kokosreis
Prep 25 min.
Total 40 min.
4 Portionen
Ingrediente
-
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft5 Stängel
-
Koriander, frisch Blättchen abgezupft5 Stängel
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Thymian, frisch Blättchen abgezupft5 Zweiglein
-
Knoblauchzehe halbiert1
-
Ingwer, frisch (1-2 mm), klein geschnitten5 Scheiben
-
Zimt, gemahlen½ TL
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Piment, gemahlen½ TL
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brauner Zucker1 TL
-
Salz3 ¼ TL
-
Balsamico2 TL
-
Butter in Stücken60 g
-
Blattspinat, frisch125 g
-
Lachsforellenfilets, ohne Haut (à ca. 150 g), evtl. halbiert4 Stück
-
Sternfrucht in 8 Scheiben1
-
Wasser1200 g
-
Basmatireis, weiß250 g
-
Kokosflocken25 g
-
Kokosmilch100 g
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Portion
Proteine
36 g
Calorii
2606 kJ /
623 kcal
Grăsimi
26 g
Fibre
4 g
Carbohidrați
61 g
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