Ensalada de betabel, pera y queso azul
TM5

Ensalada de betabel, pera y queso azul

4.7 (51 evaluări)

Ingrediente

  • 15 g de mantequilla sin sal
  • 50 g de nueces
  • ½ naranja, solamente la cáscara sin la parte blanca
  • 30 g de aceite de oliva extra virgen
  • 1 cda de miel de abeja
  • 1 cda de vinagre de manzana
  • 800 g de agua
  • 800 g de betabeles frescos, pelados y cortados en cubos (2 cm)
  • 200 g de ejotes frescos, sin tallos y cortados por la mitad
  • 120 g de arúgula
  • 100 - 200 g de queso azul, en trozos
  • 1 pera, cortada en rebanadas delgadas

Valori nutritive
per 1 porciones
Calorii
2237 kJ / 533 kcal
Proteine
17 g
Carbohidrați
25 g
Grăsimi
39 g
Fibre
15 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate