Ensalada de betabel, pera y queso azul

Ensalada de betabel, pera y queso azul

4.6 57 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h
6 porciones

Ingrediente

  • 15 g de mantequilla sin sal
  • 50 g de nueces
  • ½ naranja (opțional) solamente la cáscara sin la parte blanca
  • 30 g de aceite de oliva extra virgen
  • 1 cda de miel de abeja
  • 1 cda de vinagre de manzana
  • 800 g de agua
  • 800 g de betabeles frescos, pelados y cortados en cubos (2 cm)
  • 200 g de ejotes frescos, sin tallos y cortados por la mitad
  • 120 g de arúgula
  • 100 - 200 g de queso azul en trozos
  • 1 pera cortada en rebanadas delgadas

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porciones

Proteine 17 g
Calorii 2237 kJ / 533 kcal
Grăsimi 39 g
Fibre 15 g
Carbohidrați 25 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate