Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Délice chocolat-coco
Prep 25 min.
Total 1h 30 min.
8 parts
Ingrediente
Le biscuit
-
œufs2
-
de sucre en poudre70 g
-
de sucre vanillé maison1 c. à soupe
-
de levure chimique (1 sachet)2 c. à café
-
de crème liquide 30-40% m.g.100 g
-
de farine de blé100 g
-
de sel1 pincée
La mousse coco
-
de sucre en poudre60 g
-
de noix de coco râpée40 g
-
de crème liquide 30-40% m.g. très froide60 g
-
de mascarpone très froid250 g
-
blancs d'œufs2
-
de sel1 pincée
-
de sucre glace maison1 c. à soupe
Le fondant noix de coco
-
de blanc d'œuf1 c. à soupe
-
d'eau tiède1 c. à soupe
Le glaçage au chocolat
-
de beurre coupé en morceaux70 g
-
de chocolat noir détaillé en morceaux100 g
-
de chocolat au lait détaillé en morceaux50 g
-
noix de coco râpée pour la finition
Valori nutritive per 1 part
Calorii
511.1 kcal /
2136.5 kJ
Proteine
6.5 g
Grăsimi
36.1 g
Carbohidrați
40 g
Fibre
2.2 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Blog & co
10 rețete
Franța
Franța
