Dispozitive și accesorii
Bürgermeisterbrot (Dinkel-Buchweizen-Brot)
Prep 15 min.
Total 1h 30 min.
20 Scheiben
Ingrediente
-
Dinkel400 g
-
Buchweizen50 g
-
Wasser und etwas mehr zum Besprühen500 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Leinsamen50 g
-
Sesam75 g
-
Sonnenblumenkerne100 g
-
Haferflocken, zart50 g
-
Salz1 TL
-
Obstessig10 g
-
Butter zum Einfetten
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Scheibe
Proteine
7 g
Calorii
666 kJ /
159 kcal
Grăsimi
7 g
Fibre
4.1 g
Carbohidrați
16 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiS-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateCiabatta
8h 30 min.
Gewürzbaguettes
1h 35 min.
Roosterbrood vom Braai (Brot vom Grill)
2h
Müsliweckchen
2h
Garlic-Cheese-Bread
2h 30 min.
Ciabattabrötchen
1h 40 min.
Knoblauch-Faltenbrot
1h 10 min.
Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn
14h
Fladenbrot - Türkische Pide
1h 50 min.
Handbrot mit Schinken und Käse
12h 30 min.
Kräuterfaltenbrot
1h 10 min.
Körner-Bagels
2h