Dispozitive și accesorii
Bürgermeisterbrot (Dinkel-Buchweizen-Brot)
Prep 15 min.
Total 1h 30 min.
20 Scheiben
Ingrediente
-
Dinkel400 g
-
Buchweizen50 g
-
Wasser und etwas mehr zum Besprühen500 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Leinsamen50 g
-
Sesam75 g
-
Sonnenblumenkerne100 g
-
Haferflocken, zart50 g
-
Salz1 TL
-
Obstessig10 g
-
Butter zum Einfetten
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Scheibe
Proteine
7 g
Calorii
666 kJ /
159 kcal
Grăsimi
7 g
Fibre
4.1 g
Carbohidrați
16 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiS-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateBaguettes parisiennes
15h 30 min.
Pesto-Hörnchen
1h 20 min.
Roggenbrötchen mit Espresso
2h
Brioche zu Geflügelleber-Mousse
2h 35 min.
Tiroler Schinkenbrot
16h 15 min.
Walnuss-Knäckebrot
1h 50 min.
Pitabrote
2h
Laugen-Schinken-Hörnchen
2h 15 min.
Birnen-Nuss-Brot
1h 15 min.
Mini-Panettoni
4h
Vollkorn-Brötchen
2h
Peperoni-Baguettes
1h 30 min.