Nectarine and Cherry Panzanella Salad
TM6 TM5

Nectarine and Cherry Panzanella Salad

5.0 (5 ratings)

Ingrediente

Panzanella

  • 12 oz bread, cubed (1 in.)
  • 1 oz extra virgin olive oil
  • ½ tsp salt

Dressing

  • 1 garlic clove
  • 2 ½ oz extra virgin olive oil
  • 1 ½ oz white vinegar
  • 1 pinch sugar
  • 1 heaping tsp Dijon mustard
  • 1 tsp salt
  • ½ tsp ground black pepper

Salad

  • 8 oz fresh cherries, pitted
    sau 8 oz dried sour cherries
  • ½ package arugula (approx. 8 oz)
  • 1 nectarine, hard, cut into pieces (½ in.)
    sau 1 peach, hard, cut into pieces (½ in.)
  • ½ Lebanese cucumber, cut into pieces (½ in.)

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1452 kJ / 347 kcal
Proteine
7 g
Carbohidrați
39 g
Grăsimi
19 g
Fibre
3 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate