Thai Peanut Crunch Salad

Thai Peanut Crunch Salad

4.3 42 evaluări
Prep 15 min.
Total 30 min.
6 portions

Ingrediente

  • peanuts roasted and salted
    5 oz
  • fish sauce
    2 oz
  • soy sauce
    3 oz
    3 oz tamari sauce
  • rice vinegar
    2 ½ oz
  • sesame oil
    1 tbsp
  • sugar
    1 tbsp
    1 tbsp honey
  • fresh ginger
    1 in.
  • freshly squeezed orange juice
    2 oz
  • freshly squeezed lime juice
    2 oz
  • water
    43 oz
  • dried rice noodles Thai
    8 oz
  • Lebanese cucumber diced (½ in.)
    ½
  • red bell pepper diced (½ in.)
    ½
  • iceberg lettuce head, shredded
    ½
  • mangoes diced (½ in.)
    2
  • scallions thinly sliced
    4 - 6
  • cilantro chopped, to taste
    1 ½ - 2 bunches
  • fresh mint leaves chopped
    15 - 20

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1615.2 mg
Proteine 13.4 g
Calorii 1842.3 kJ / 440.3 kcal
Grăsimi 16.9 g
Fibre 10.7 g
Grăsimi saturate 2.1 g
Carbohidrați 66.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate