韓式炸醬麵
TM5 TM6

韓式炸醬麵

4.4 (9 ratings)

Ingrediente

馬鈴薯麵條

  • 550 克 水
  • 100 克 馬鈴薯 ,去皮,切丁(約1公分)
  • 200 克 中筋麵粉
  • 35 克 日本太白粉 ,需多備一些撒粉用
  • 1 茶匙 鹽

韓式炸醬麵

  • 15 克 日本太白粉
  • 1300 克 水
  • 50 克 油
  • 80 克 豬肉,去筋 ,切丁(約1公分)
  • 60 克 韓式春醬
  • 60 克 黑糖
  • 2 茶匙 醬油
  • 120 克 洋蔥 ,切小丁(約1公分)
  • 80 克 紅蘿蔔 ,去皮,切丁(約1公分)
  • 100 克 馬鈴薯 ,去皮,切丁(約1.5公分)
  • 30 克 小黃瓜 ,切絲
  • 5 克 白芝麻

Valori nutritive
per 1 人份
Calorii
2054.8 kJ / 491.5 kcal
Proteine
10 g
Carbohidrați
63.8 g
Grăsimi
30.2 g
Fibre
2.8 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate