Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 30 g de noisettes décortiquées, entières
- 1 œuf
- 25 g de moutarde
- 10 g de vinaigre de miel
- 80 g d'huile de noix
- 20 g de miel liquide
- 200 g de chou blanc, coupé en morceaux
- 200 g de chou rouge, coupé en morceaux
- 100 g de carotte, pelée et coupée en tronçons
- 25 g de canneberges déshydratées
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1237 kJ / 299 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 10 g
- Grăsimi
- 26 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateVerrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10 min
Verrine aux trois poivrons
55 Min
Coquille Saint-Jacques gratinée
45 min
Terrine de poisson
1hod.
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2 Std. 35 Min
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40 Min
Bûche salée au saumon
3 Std.
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2 Std. 45 Min
Mousses de betterave en deux façons
15 min
Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe
2hod. 20min
Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs
1 Std. 45 Min
Terrine de saumon aux épinards
2hod.