Süßkartoffel-Wedges mit Sauerrahm und Lachs
TM5 TM6

Süßkartoffel-Wedges mit Sauerrahm und Lachs

4.6 (217 ratings)

Ingrediente

  • 4 Süßkartoffeln (à ca. 400 g), geachtelt
  • 110 g Öl
  • 2 Zweige Rosmarin, abgezupft
  • 2 Zweige Thymian, abgezupft
  • 1 ½ TL Salz
  • 1 Bund Dill, abgezupft
  • 1 rote Paprika, in Stücken
  • 400 g Crème fraîche
  • 2 Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen
  • 15 g Zitronensaft
  • ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • 400 g Räucherlachs, in dünnen Streifen
  • ½ Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
5039 kJ / 1203 kcal
Proteine
33 g
Carbohidrați
100 g
Grăsimi
74 g
Fibre
14.1 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate