Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Kürbismousse
- 500 g Butternuss-Kürbis, geschält, entkernt, in Stücken
- 700 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
- 5 Blätter Gelatine
- 1 Zwiebel, halbiert
- ½ Knoblauchzehe
- 30 g Öl
- 1 Prise Chiliflocken
- ½ TL Salz
- ½ TL Paprika edelsüß
- 1 EL Worcester-Sauce
Baconcrumble und Fertigstellung
- 100 g Bacon, in Stücken
- ½ TL Paprika de la Vera
- 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 2 Stängel Kerbel, abgezupft
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1732 kJ / 416 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carbohidrați
- 8 g
- Grăsimi
- 39 g
- Fibre
- 1.2 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Vitello Tonnato
48 godz.
Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln
50 Min
Parmesan-Mousse mit karamellisierten Weintrauben und Parmaschinken
8 Std.
Speck-Kartoffel-Salat
3h
Gefüllte russische Eier
50 Min
Ananas-Lauch-Schichtsalat
8小时 30 分钟
Gemüsesalat aus dem Varoma® (Sałatka jarzynowa)
3 Std. 50 Min
Oliviersalat
3h
Feldsalat mit Walnussvinaigrette
10 min
Kartoffelsalat
1h 30min
Nudelsalat mit Lyoner und Gurken
35 min
Schwäbischer Kartoffelsalat
3h