Feldsalat mit gebratenen Kräuterseitlingen und Kürbiskerndressing
TM6 TM5

Feldsalat mit gebratenen Kräuterseitlingen und Kürbiskerndressing

4.7 (462 evaluări)

Ingrediente

  • 50 g Kürbiskerne
  • 1 Knoblauchzehe
  • 30 g Zitronensaft
  • 1 Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
  • 40 g Wasser
  • ½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    sau ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • ½ TL Senf, mittelscharf
  • 1 TL Kräutersalz und etwas mehr zum Würzen
  • ¼ TL Pfeffer
  • ½ TL Zucker
  • 1 TL Honig
  • 30 g Öl und etwas mehr zum Braten
  • 70 g Kürbiskernöl
  • 300 g Kräuterseitlinge, frisch
  • 200 g Feldsalat
  • 150 g Feta, zerbröselt

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1984 kJ / 474 kcal
Proteine
16 g
Carbohidrați
3 g
Grăsimi
43 g
Fibre
7 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate