Riso Kashmiri

Riso Kashmiri

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Prep 5 min.

Total 30 min.

6 porzioni

Ingrediente

350 g di riso basmati (cottura 18 minuti)
3 semi di cardamomo
3 chiodi di garofano
1 stecca di cannella
1 cucchiaino di curcuma in polvere
1 pizzico di pistilli di zafferano
100 g di cipolla a metà
20 g di nocciole sgusciate
30 g di olio di oliva
3 spicchi di aglio
1000 g di acqua
½ cucchiaino di sale

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 5 g

Calorii 1167.3 kJ / 279 kcal

Grăsimi 7 g

Carbohidrați 47 g

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