Pain Perdu with Pear, Ginger and Berry Compote

Pain Perdu with Pear, Ginger and Berry Compote

4.6 5 ratings

Prep 15 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
pears peeled, cored, cut in pieces (3 cm)
4
lemon juice only
1
brown sugar
20 g
vanilla extract
2 tsp
fresh blackberries
200 g
milk
300 g
single cream
200 g
caster sugar
75 g
egg yolks from medium eggs
3
brioche slices, stale
8
rum
1 Tbsp
unsalted butter
50 g
icing sugar for dusting

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 13 g

Calorii 3138 kJ / 750 kcal

Grăsimi 39 g

Fibre 6 g

Carbohidrați 87 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Heavenly desserts 9 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

No Bake Nutella Cheesecake

4 godz. 20 min

Bakewell Tart

1 godz. 50 min

Biscoff Cheesecake

6 godz. 20 min

Malva Pudding

55 min

Tiramisu

5 godz. 20 min

Sticky Toffee Puddings

1 godz.

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1 godz. 25 min

White Chocolate Cheesecake

16 godz.

Quick Strawberry Ice Cream

5 min

Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova (gluten free)

4 godz. 40 min

Cookie Dough Ice Cream Sundaes

11 godz.

Profiteroles

2 godz. 15 min

Afișare toate