Pain Perdu with Pear, Ginger and Berry Compote

Pain Perdu with Pear, Ginger and Berry Compote

4.6 5 evaluare

Prep 15 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
pears peeled, cored, cut in pieces (3 cm)
4
lemon juice only
1
brown sugar
20 g
vanilla extract
2 tsp
fresh blackberries
200 g
milk
300 g
single cream
200 g
caster sugar
75 g
egg yolks from medium eggs
3
brioche slices, stale
8
rum
1 Tbsp
unsalted butter
50 g
icing sugar for dusting

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 13 g

Calorii 3138 kJ / 750 kcal

Grăsimi 39 g

Fibre 6 g

Carbohidrați 87 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Heavenly desserts 9 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tiramisu

Tiramisu

5 Std. 20 Min

Yule Log

Yule Log

3 Std.

Biscoff Cheesecake

Biscoff Cheesecake

6 Std. 20 Min

Black Forest Trifle

Black Forest Trifle

1 Std. 45 Min

Praline Cheesecake

Praline Cheesecake

4 Std. 10 Min

Mandarin and White Chocolate Trifle

Mandarin and White Chocolate Trifle

6 Std.

Profiteroles

Profiteroles

2 Std. 15 Min

Blueberry and Mascarpone Cheesecake

Blueberry and Mascarpone Cheesecake

3 Std. 20 Min

White Chocolate and Raspberry Cheesecake

White Chocolate and Raspberry Cheesecake

6 Std. 30 Min

No Bake Nutella Cheesecake

No Bake Nutella Cheesecake

4 Std. 20 Min

Tiramisu Cheesecake - Cheesecake al tiramisu

Tiramisu Cheesecake - Cheesecake al tiramisu

11 Std. 30 Min

White Chocolate Mini Cheesecakes

White Chocolate Mini Cheesecakes

4 Std. 40 Min

Afișare toate