Pain Perdu with Pear, Ginger and Berry Compote

Pain Perdu with Pear, Ginger and Berry Compote

4.6 5 ratings

Prep 15 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
pears peeled, cored, cut in pieces (3 cm)
4
lemon juice only
1
brown sugar
20 g
vanilla extract
2 tsp
fresh blackberries
200 g
milk
300 g
single cream
200 g
caster sugar
75 g
egg yolks from medium eggs
3
brioche slices, stale
8
rum
1 Tbsp
unsalted butter
50 g
icing sugar for dusting

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 13 g

Calorii 3138 kJ / 750 kcal

Grăsimi 39 g

Fibre 6 g

Carbohidrați 87 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Heavenly desserts 9 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Express Strawberries Dessert

5 min.

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1h 25 min.

Sweet Pastry Tartlets

1h 45 min.

Butterscotch Delight

20 min.

Raspberry Cornettos - Cornetti di lamponi

15h

Vegan Brownies

2h 40 min.

Yoghurt Parfait, Quinoa and Apple Crumble

45 min.

Lemon, Lime and Ginger Tart

6h 20 min.

Sheer Berenj (Rice Pudding)

1h

Strawberry Bavarois

6h

Sticky Toffee Puddings

1h

Marvellous Mango Pudding

5 min.

Afișare toate