Salade de lentilles et œuf poché

Salade de lentilles et œuf poché

3.9 99 evaluări

Prep 5 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

La vinaigrette

50 g d'échalotes
40 g d'huile d'olive
30 g de vinaigre de cidre
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 - 3 brins de persil frais équeutés
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Les lentilles et les œufs pochés

200 g de lentilles vertes sèches
750 g d'eau
1 gousse d'ail
4 œufs
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 520.6 mg

Proteine 18.8 g

Calorii 1450.1 kJ / 346.6 kcal

Grăsimi 15.1 g

Fibre 6 g

Grăsimi saturate 3 g

Carbohidrați 34.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Autour des lentilles 15 rețete
Franța

Saveurs et petits prix 65 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Boulettes de bœuf aux cacahuètes

1 h 20 min

Gâteau de galettes de blé noir saumon-roquette

40 min

Roulés de galette au saumon

45 min

Salade polenta, avocat et pousses d'épinard

1 h 45 min

Mini-crêpes de potiron au guacamole

50 min

Mille-galettes de blé noir

35 min

Menu light - Petites betteraves vapeur, sauce citron-moutarde

55 min

Salade détox au fenouil, avocat et pamplemousse

15 min

Salade de pois chiches, poivrons et courgette

10 min

Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha

1 h 5 min

Salade de riz complet aux champignons et noix

45 min

Mousse de foie de volaille au porto

72 h

Afișare toate