Salade croquante de légumes nouveaux et œuf poché
TM5

Salade croquante de légumes nouveaux et œuf poché

4.0 (4 ratings)

Ingrediente

  • 80 g d'échalotes
  • 400 g de carottes, coupées en tronçons
  • 80 g d'huile d'olive
  • 30 g de vinaigre de cidre
  • 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 500 g d'eau
  • 400 g de pommes de terre nouvelles, coupées en morceaux
  • 300 g de haricots verts surgelés
  • 150 g de pois mange-tout
  • 6 œufs
  • 150 g de petits pois frais
  • 50 g de pousses fraîches

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1445 kJ / 347 kcal
Proteine
12 g
Carbohidrați
21 g
Grăsimi
22 g
Fibre
8 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate