Buccellato

Buccellato

3.2 5 ratings

Prep 5 min.

Total 4h

6 porzioni

Ingrediente

100 g di latte
30 g di lievito di birra fresco
500 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
200 g zucchero
2 uova
1 albume
60 g di burro a pezzi, + q.b. per infarinare
10 g di bicarbonato di sodio
4 cucchiai di semi di anice
100 g di uvetta ammollata in acqua tiepida, ben strizzata

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 0 mg

Proteine 14.2 g

Calorii 2631 kJ / 629 kcal

Grăsimi 13 g

Fibre 4 g

Grăsimi saturate 0 g

Carbohidrați 113.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Giro d'Italia 38 rețete
Italia

Sapori d'Italia 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Biscotti friabili al burro

2 godz. 30 min

Muffin tre cioccolati e yogurt

1 godz.

Shortbread

2 godz.

Foresta nera (senza glutine e lattosio)

2 godz. 30 min

Fette biscottate (senza glutine)

3 godz. 10 min

Biscotti al burro, cocco e lime

4 godz.

Tortini con farina di riso e cuore di marmellata (senza glutine)

45 min

Pane "challah" (vegan)

2 godz. 30 min

Plumcake pesche e farro con latte di soia

1 godz. 10 min

Brioche morbide molisane

7 godz.

Muffin al limone (senza glutine)

1 godz. 15 min

Ciambella alla carota

1 godz.

Afișare toate