Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g Wasser
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 10 g Butter
- 750 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 300 g Wirsing (ca. ½ Kopf), in mundgerechten Stücken
- Pfeffer zum Würzen
- 4 Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 125 g)
Sauce
- 100 g Sahne
- 30 g Meerrettich aus dem Glas
- 30 g Speisestärke
- 10 g Butter
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 EL Schnittlauch, in feinen Röllchen, zum Garnieren
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2252 kJ / 538 kcal
- Proteine
- 32 g
- Carbohidrați
- 40 g
- Grăsimi
- 28 g
- Fibre
- 4.9 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateWirsing-Lachs-Lasagne
1hod. 20min
Winter-Kabeljau
1hod. 30min
Linguine mit Räucherlachs
30min
Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous
25 Min
Lachs-Raclette-Pfännchen
1hod. 30min
Seehecht mit Safran-Kartoffelpüree
50min
Gurken-Sushi
20 Min
Rotbarsch mit Tomaten, Möhren und Reis
50min
Forelle mit Brokkolipüree
40 Min
Thunfisch-Paprika-Dip
10 Min
Lachs mit Pak Choi und Ponzusauce
13h 30min
Lachs mit Mandelkruste und Erbsen-Spinat-Püree
1 Std.