Versiuni compatibile
Zupfbrot mit Knoblauch-Sonnenblumen-Kräuterpaste
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 650 g Weizenmehl Type 700, etwas mehr zum Bemehlen
- 3 ¼ TL Salz
- 100 g Roggenmehl Type 960
- 120 g Sonnenblumenöl
- 10 g Honig
- 20 g frische Germ, zerbröselt
- 450 g Wasser, kalt
- Sonnenblumenöl zum Einfetten
- 4 EL Sonnenblumenkerne
- 3 Knoblauchzehen, halbiert
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 1 TL Bohnenkraut, getrocknet
- 1 TL Basilikum, getrocknet
- Valori nutritive
- per 1 Stück
- Calorii
- 928 kJ / 222 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carbohidrați
- 31 g
- Grăsimi
- 9 g
- Fibre
- 2 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Brötchen
1 godz. 40 min
Kräuterfaltenbrot
1h 10min
Burgerbrötchen (Buns)
1óra 30p
Luftige Brötchen
2 Std.
Burger-Brötchen
1h 45min
Körner-Bürli
12hod.
Softe Frühstücksbrötchen
1h 45min
Knoblauch-Faltenbrot
1h 10min
Brioche Burger Buns
3óra
Bürli mit Roggen
12hod.
Mediterrane Baguettes
1óra 30p
Joghurt-Brötchen mit Sesam
1óra 30p