Sari la conținutul principal Căutare
Steaks mit Würzbutter, Erdäpfelrösti und Zwiebeln

Steaks mit Würzbutter, Erdäpfelrösti und Zwiebeln
3.6 31 evaluare
Prep 50 min.
Total 1h 30 min.
4 Portionen
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Würzbutter
  • Knoblauchzehen halbiert
    2
  • Schalotte halbiert
    1
  • Petersilie Blättchen abgezupft
    5 Stängel
  • Kresse
    2 EL
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    1 Msp.
  • Butter in Stücken
    150 g
Erdäpfelrösti, Zwiebeln und Steaks
  • Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (3 cm)
    800 g
  • Salz nach Geschmack, etwas mehr für das Fleisch
    1 ½ - 2 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr für das Fleisch
    ¼ TL
  • Muskat, gemahlen
    ¼ TL
  • rote Zwiebeln mit Schale, der Länge nach halbiert
    4
  • Rapsöl zum Einfetten
  • Rib-Eye Steaks je nach Größe (siehe Tipp)
    2 - 4
  • Pfeffer, frisch gemahlen

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 33 g
Calorii 2842 kJ / 679 kcal
Grăsimi 44 g
Fibre 7 g
Carbohidrați 36 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Garantiert gelungen! 71 rețete
Austria
GRILLEN 10 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella

Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella

4.6(83)

4h

Zwiebel-Rostbraten mit Spätzle

Zwiebel-Rostbraten mit Spätzle

4.4(558)

2h

Krustenbraten mit gerösteten Erdäpfeln, Gemüse und Cidre-Sauce

Krustenbraten mit gerösteten Erdäpfeln, Gemüse und Cidre-Sauce

4.6(12)

2h 30 min.

Bacon-Chicken-Pops mit Whisky-Chutney

Bacon-Chicken-Pops mit Whisky-Chutney

4.6(94)

1h 45 min.

Rinderfilet mit Champignon-Parmesan-Kruste

Rinderfilet mit Champignon-Parmesan-Kruste

4.3(15)

40 min.

Geister-Gulasch

Geister-Gulasch

4.1(74)

2h 10 min.

Sauerbraten

Sauerbraten

4.6(173)

72h

Rindersteaks mit Tomaten-Salsa und Pimientos

Rindersteaks mit Tomaten-Salsa und Pimientos

4.3(19)

50 min.

Wirsing-Cannelloni aus dem Ofen

Wirsing-Cannelloni aus dem Ofen

4.2(79)

1h 30 min.

Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise

Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise

4.5(561)

1h 45 min.

Chicken-Mushroom Balti

Chicken-Mushroom Balti

4.4(98)

50 min.

Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln

Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln

4.6(49)

40 min.

 Afișare toate