Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 - 3 Bio-Orangen (je nach Größe)
- 50 g frischer Ingwer, geschält, in Scheiben
- 25 g Knoblauchzehen
- 110 g Vollrohrzucker
- 100 g Sojasauce
-
50
g Mirin (Reiswein)
sau 50 g Sake - 100 g Olivenöl
- ½ - 1 frische rote Chilischote, entkernt, in feinen Streifen
- 8 Thunfischsteaks, frisch (ca. 1200 g)
- 150 g Crème fraîche
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1683 kJ / 402 kcal
- Proteine
- 16 g
- Carbohidrați
- 21 g
- Grăsimi
- 28 g
- Fibre
- 0.1 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Winter-Kabeljau
1h 30min
Kabeljau mit buntem Gemüse und Weißweinsauce
45min
Edelfischragout
35min
Lachs mit Mandelkruste und Erbsen-Spinat-Püree
1h
Matjesfilets in Rotweinsud
12h
Überbackener Kabeljau mit Rahmspinat
1h
Überbackener Kabeljau auf Spitzkohl mit Basmatireis
1h
Kabeljau nach Lagareiro Art mit Kohl-Bohnen-Brösel
1h
Lachs mit Pestokruste, Cherrytomaten und Schwammerlrisoni
1 Std. 50 Min
Erbsennudeln mit Bohnen-Chorizo-Sauce und Skrei
30min
Spargel mit Thunfisch und Zitronen-Vinaigrette
1h
Kabeljau mit Senfsauce, Petersilienwurzelcreme und Brokkoli
1h