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Salade de mortadelle et concombre
Prep 5 min.
Total 10 min.
4 portions
Ingrediente
-
600 g de concombre épépiné et coupé en tronçons
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
50 g d'échalotes coupées en deux
-
80 g de cornichons au vinaigre égouttés
-
2 c. à soupe de moutarde à ajuster en fonction des goûts
-
2 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
-
35 g d'huile neutre de noix
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
300 g de mortadelle coupée en dés
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
13.2 g
Calorii
1456.8 kJ /
351.2 kcal
Grăsimi
30.5 g
Fibre
2 g
Carbohidrați
4.2 g
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