Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Sushi burger
Prep 25 min.
Total 12h
6 portions
Ingrediente
Le riz à sushi (la veille)
-
d'eau900 g
-
de vinaigre de riz60 g
-
de mirin20 g
-
de sucre en poudre10 g
-
de sel1 c. à café rase
-
de riz à sushi300 g
La garniture et le montage (le jour même)
-
de betterave crue coupée en fines lamelles100 g
-
de jus de citron10 g
-
d'huile de sésame20 g
-
de concombre coupé en bâtonnets400 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 ½ c. à café rase
-
de fromage à tartiner type Philadelphia400 g
-
de saumon fumé coupées en deux6 tranches
-
mangue coupée en fines lamelles1
-
feuilles de nori pour la finition
-
œufs de saumon pour la finition
Valori nutritive per 1 portion
Calorii
550.8 kcal /
2314.7 kJ
Proteine
20.7 g
Grăsimi
26.8 g
Carbohidrați
54.8 g
Fibre
2.7 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Thermomix® et moi N°10 C'est la saison
11 rețete
Franța
Franța
