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Terrine de poisson
Prep 10 min.
Total 1h
10 parts
Ingrediente
-
700 g de poisson blanc en filets, coupés en morceaux (type merlan, cabillaud, etc.)
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café d'aneth déshydraté
-
4 brins de persil frais équeutés
-
3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
-
3 œufs
-
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
1 pavé de saumon frais sans peau, coupé en deux dans la longueur
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 part
Proteine
19.3 g
Calorii
759.3 kJ /
182.1 kcal
Grăsimi
11.2 g
Fibre
0 g
Carbohidrați
0.9 g
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