Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g kleine, geschälte Shrimps, getrocknet
- 100 g Mini-Jakobsmuscheln, getrocknet oder TK, aufgetaut (siehe Tipp)
- Wasser zum Einweichen
- 100 g Schinkenspeck, gewürfelt
- 300 g Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
- 100 g Schalotten, halbiert
- 50 g Knoblauchzehen
- 3 Peperoni, rot, entkernt, in Stücken (ca. 3 cm)
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 500 g neutrales Öl
- 100 g Sojasauce
- 1 TL Pfeffer
- 25 g Zucker
- Valori nutritive
- per 1 Schraubglas
- Calorii
- 4737 kJ / 1131 kcal
- Proteine
- 25 g
- Carbohidrați
- 11 g
- Grăsimi
- 102 g
- Fibre
- 0.5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateErdbeer-Balsam-Essig
1h 30min
Mango-Chutney
1 godz.
Pilz-Pesto
40min
Matjesaufstrich mit Roter Bete
10min
Basilikum-Parmesan-Creme
5 min
Wein-Senf-Dressing (Vorratsgröße)
40min
Scharfe Möhren-Cashew-Sauce mit Nudeln
20min
Fenchelpesto
10min
Scharfe Pflaumensauce
50min
Curry-Mango-Sauce zum Grillen (vegan)
10min
Möhren-Rucola-Pesto
10min
Chili-Knoblauch-Sauce (蒜蓉辣椒酱)
35min