XO-Sauce (XO 酱)

XO-Sauce (XO 酱)

4.0 7 ratings

Prep 15 min.

Total 1h 45 min.

5 Schraubgläser

Ingrediente

kleine, geschälte Shrimps getrocknet
100 g
Mini-Jakobsmuscheln getrocknet oder TK, aufgetaut (siehe Tipp)
100 g
Wasser zum Einweichen
Schinkenspeck, gewürfelt
100 g
Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
300 g
Schalotten halbiert
100 g
Knoblauchzehen
50 g
Peperoni, rot entkernt, in Stücken (ca. 3 cm)
3
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
neutrales Öl
500 g
Sojasauce
100 g
Pfeffer
1 TL
Zucker
25 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Schraubglas

Proteine 25 g

Calorii 4737 kJ / 1131 kcal

Grăsimi 102 g

Fibre 0.5 g

Carbohidrați 11 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Petersilien-Pesto mit gerösteter Paprika

5 min.

Schinkencreme-Mousse

1h 15 min.

Pistazien-Frischkäse-Aufstrich

5 min.

Tatar

10 min.

Vegane Leberwurst-Alternative

20 min.

Erdbeer-Balsam-Essig

1h 30 min.

Aprikosenfrischkäse

5 min.

Milder Lachsaufstrich

10 min.

Forellenmousse

5 min.

Veganer Paprika-Cashew-Dip

30 min.

Tomatenketchup

1h 20 min.

Tomatenbutter

5 min.

Afișare toate