Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 30 g dried shrimp, rinsed
- 6 fresh red chillies, deseeded
- 100 g shallots
- 30 g fresh ginger
- 10 g ground turmeric
- 2 stalks fresh lemongrass, white part only
- 250 g tomatoes, cut in quarters
- 50 g oil
- 400 g mee hoon (rice vermicelli)
- 3 kaffir lime leaves, thinly sliced (opțional)
- 50 g fish sauce
- 20 g palm sugar
- ½ tbsp dark soy sauce
- 200 g cabbage, cut in chunks (5 cm)
- 450 - 500 g water
- 150 g medium-sized prawns, deshelled, tail-on
- 2 torch lily buds (bunga kantan), shredded
- 3 limes, juice only (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1791 kJ / 428 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carbohidrați
- 78 g
- Grăsimi
- 9 g
- Fibre
- 3 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Puttanesca Penne
50min
Rice Congee
4 Std. 5 Min
Nasi Lemak
45min
Turmeric Basmati Rice with Currants
35min
Lemon, Mascarpone and Artichoke Tagliatelle
30 min.
Cheeseboard Spaghetti
45min
Arroz a la Mexicana (Mexican rice)
35min
Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)
30 min.
Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto
2 Std.
Kalguksu (chicken noodle soup)
1 Std. 15 Min
Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra
1 Std. 40 Min
Southern Mac & Cheese
30 min.