Thai Style Fried Mee Hoon

Thai Style Fried Mee Hoon

3.8 67 evaluare
Prep 10 min.
Total 30 min.
6 portions

Ingrediente

  • dried shrimp rinsed
    30 g
  • fresh red chillies deseeded
    6
  • shallots
    100 g
  • fresh ginger
    30 g
  • ground turmeric
    10 g
  • fresh lemongrass white part only
    2 stalks
  • tomatoes cut in quarters
    250 g
  • oil
    50 g
  • mee hoon (rice vermicelli)
    400 g
  • kaffir lime leaves (opțional) thinly sliced
    3
  • fish sauce
    50 g
  • palm sugar
    20 g
  • dark soy sauce
    ½ tbsp
  • English cabbage cut in chunks (5 cm)
    200 g
  • water
    450 - 500 g
  • medium-sized prawns deshelled, tail-on
    150 g
  • torch lily buds (bunga kantan), shredded
    2
  • limes (opțional) juice only
    3

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 10 g
Calorii 1791 kJ / 428 kcal
Grăsimi 9 g
Fibre 3 g
Carbohidrați 78 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate