Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2250 g water
- 1 waxed duck thigh, rinsed
- 350 g waxed pork belly
- 40 g premium soy sauce
- 40 g first draw soy sauce
- 20 g Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
-
1
tsp lump sugar (opțional)
sau 1 tsp raw sugar (opțional) - 300 g basmati rice, rinsed
- 100 g Chinese sausages (approx. 2 sausages), blanched
- 100 g Chinese liver sausages (approx. 2 sausages)
- 150 g French beans, cut in 6 cm length
- 1 sprig spring onion, chopped, to garnish
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2044 kJ / 489 kcal
- Proteine
- 21 g
- Carbohidrați
- 48 g
- Grăsimi
- 22 g
- Fibre
- 6 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Puttanesca Penne
50 min
Rice Congee
4 Std. 5 Min
Nasi Lemak
45min
Turmeric Basmati Rice with Currants
35min
Lemon, Mascarpone and Artichoke Tagliatelle
30min
Cheeseboard Spaghetti
45min
Arroz a la Mexicana (Mexican rice)
35min
Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)
30min
Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto
2 godz.
Kalguksu (chicken noodle soup)
1 godz. 15 min
Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra
1 godz. 40 min
Southern Mac & Cheese
30min