Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)

Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)

4.7 3 ratings

Prep 10 min.

Total 50 min.

8 portions

Ingrediente

water
2250 g
waxed duck thigh rinsed
1
waxed pork belly
350 g
premium soy sauce
40 g
first draw soy sauce
40 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
20 g
lump sugar (opțional)
1 tsp
1 tsp raw sugar
Basmati rice rinsed
300 g
Chinese sausages (approx. 2 sausages), blanched
100 g
Chinese liver sausages (approx. 2 sausages)
100 g
French beans cut in 6 cm length
150 g
spring onion chopped, to garnish
1 sprig

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 21 g

Calorii 2044 kJ / 489 kcal

Grăsimi 22 g

Fibre 6 g

Carbohidrați 48 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Asian All-in-One 12 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Southern Mac & Cheese

30min

Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)

1h 5min

Macaroni and Cheese

35min

Pesto Pasta Salad

30min

Risotto with Parmesan Cheese

30min

Lemon Risotto

30min

Rice salad with warm mustard dressing

1h 40min

Pasta Primavera

35min

Seafood Risotto with Chorizo

1h 5min

Mediterranean Salad

25min

Teochew Seafood Porridge

45min

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

40min

Afișare toate