Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)

Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)

4.5 2 evaluare

Prep 10 min.

Total 50 min.

8 portions

Ingrediente

water
2250 g
waxed duck thigh rinsed
1
waxed pork belly
350 g
premium soy sauce
40 g
first draw soy sauce
40 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
20 g
lump sugar (opțional)
1 tsp
1 tsp raw sugar
Basmati rice rinsed
300 g
Chinese sausages (approx. 2 sausages), blanched
100 g
Chinese liver sausages (approx. 2 sausages)
100 g
French beans cut in 6 cm length
150 g
spring onion chopped, to garnish
1 sprig

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 21 g

Calorii 2044 kJ / 489 kcal

Grăsimi 22 g

Fibre 6 g

Carbohidrați 48 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Asian All-in-One 12 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Risotto with lemon, thyme and feta

Risotto with lemon, thyme and feta

30 min.

Mediterranean seafood rice with chorizo

Mediterranean seafood rice with chorizo

1h 5 min.

Gochujang Ramen Noodles

Gochujang Ramen Noodles

30 min.

Creamy chicken and broccoli pasta

Creamy chicken and broccoli pasta

30 min.

Pistachio Cream Pasta

Pistachio Cream Pasta

30 min.

Smoked trout pasta with lemon and capers

Smoked trout pasta with lemon and capers

35 min.

Mushroom and bacon pasta

Mushroom and bacon pasta

30 min.

"Marry Me" Chicken Pasta

"Marry Me" Chicken Pasta

30 min.

Crispy Saffron Chicken and Rice

Crispy Saffron Chicken and Rice

2h 5 min.

Asian Rice and Vegetable Sauté (TM6 Metric)

Asian Rice and Vegetable Sauté (TM6 Metric)

45 min.

Mee Hailam (Hailam Noodles)

Mee Hailam (Hailam Noodles)

25 min.

Ricotta gnocchi

Ricotta gnocchi

2h

Afișare toate