Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)

Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)

4.5 2 evaluare

Prep 10 min.

Total 50 min.

8 portions

Ingrediente

water
2250 g
waxed duck thigh rinsed
1
waxed pork belly
350 g
premium soy sauce
40 g
first draw soy sauce
40 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
20 g
lump sugar (opțional)
1 tsp
1 tsp raw sugar
Basmati rice rinsed
300 g
Chinese sausages (approx. 2 sausages), blanched
100 g
Chinese liver sausages (approx. 2 sausages)
100 g
French beans cut in 6 cm length
150 g
spring onion chopped, to garnish
1 sprig

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 21 g

Calorii 2044 kJ / 489 kcal

Grăsimi 22 g

Fibre 6 g

Carbohidrați 48 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Asian All-in-One 12 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Easy Beefy Mac and Cheese

20 min.

Chicken Porridge With Century Egg

30 min.

Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette

1h 15 min.

Browned Pork Rice

1h

Lemon, Mascarpone and Artichoke Tagliatelle

30 min.

Coconut Rice with Asian-inspired Pork and Eggs

40 min.

Rice salad

1h

Cheeseboard Spaghetti

45 min.

Salmon en Croute with Lemon Risotto

45 min.

Penne Bolognese

40 min.

Pesto Pasta Salad

30 min.

"Marry Me" Chicken Pasta

30 min.

Afișare toate