Gorgonzolamousse mit Balsamicozwetschken

Gorgonzolamousse mit Balsamicozwetschken

4.1 8 ratings

Prep 20 min.

Total 1h 10 min.

6 Portionen

Ingrediente

Gorgonzolamousse

Gelatineblätter
4
Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
200 g
Wermut
20 g
Gorgonzola, dolce (weich), in Stücken
150 g
Magertopfen
180 g
Salz
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Chilipulver nach Geschmack
1 - 2 Prisen
Oregano, getrocknet
1 TL
Thymian, getrocknet
1 TL

Balsamicozwetschken

rote Zwiebeln halbiert
100 g
Dörrzwetschken, entsteint halbiert
50 g
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Salz
½ TL
Crema di Balsamico
30 g
Zimt, gemahlen
1 Msp.
Zwetschken, frisch entsteint, halbiert und 3 für die Dekoration
300 g
Walnusshälften zur Dekoration
6
frischer Oregano Blättchen abgezupft
3 - 4 Zweige

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 13 g

Calorii 1368 kJ / 327 kcal

Grăsimi 22 g

Fibre 4 g

Carbohidrați 18 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Alles Zwetschke 10 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tomaten-Nudel-Salat

1 godz. 30 min

Nudelsalat mit getrockneten Tomaten

1 godz. 40 min

Erdbeer-Caprese mit Pistazienpesto

30 min

Risoni-Salat mit Feta und Oliven

1 godz. 40 min

Nudelsalat mit Joghurtdressing

45 min

Budapester Wurstsalat

20 min

Kartoffelsalat für Eilige

45 min

Bruschetta mit Tomate und Mozzarella

25 min

Antipasti-Gemüse

30 min

Bunter Couscoussalat

25 min

Nudel-Rucola-Salat

50 min

Couscous-Gemüse-Salat

35 min

Afișare toate