Gemüsereis mit Ei
TM6 TM5

Gemüsereis mit Ei

4.5 (437 evaluări)

Ingrediente

  • 1 Zucchini, klein (ca. 200 g), in Stücken
  • 2 Karotten (ca. 150 g), in Stücken
  • 1 roter Spitzpaprika (ca. 100 g), in Stücken
  • 1200 g Wasser
  • 2 TL Salz, etwas mehr zum Abschmecken
  • 150 g Basmatireis
  • 100 g Erbsen, tiefgekühlt
  • 4 - 5 Eier, je nach Größe
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 cm frischer Ingwer, geschält
  • 1 Frühlingszwiebel, klein
  • 7 Stängel frischer Koriander, Blättchen abgezupft (opțional)
  • 3 EL Sesamöl
    sau 3 EL Rapsöl
  • 2 EL japanische Sojasauce (Tamari)
  • Pfeffer, frisch gemahlen zum Abschmecken

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1062 kJ / 254 kcal
Proteine
12 g
Carbohidrați
26 g
Grăsimi
12 g
Fibre
3 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate