Zitronenrisotto

Zitronenrisotto

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Prep 15 min.

Total 30 min.

5 Portionen

Ingrediente

Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
40 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Butter kalt
40 g
Bio-Zitrone
½
Risottoreis
250 g
Weißwein
70 g
Wasser
500 g
Salz
½ TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 TL
1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
frisch gemahlener Pfeffer zum Bestreuen

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 6 g

Calorii 1218 kJ / 291 kcal

Grăsimi 10 g

Fibre 1 g

Carbohidrați 41 g

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