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Blumenkohl-Taboulé

Blumenkohl-Taboulé
3.6 42 evaluări
Prep 25 min.
Total 2h 25 min.
4 Portionen
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Ingrediente

  • Blumenkohl in Röschen
    1000 g
  • Petersilie abgezupft
    1 Bund
  • Minze abgezupft
    ½ Bund
  • Gurke (ca. 250 g), entkernt, in groben Stücken
    ½
  • Kreuzkümmelsamen
    ½ EL
  • Olivenöl
    40 g
  • Zitrone Bio, Schale fein abgerieben, 20 g Saft ausgepresst
    1
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    4 Prisen
  • Tomaten in kleinen Würfeln
    300 g

Valori nutritive per 1 Portion

Calorii 195 kcal / 822 kJ
Proteine 7 g
Grăsimi 11 g
Carbohidrați 10 g

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