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Lauwarmer Pastinakensalat

Lauwarmer Pastinakensalat
4.0 40 evaluări
Prep 15 min.
Total 1h 5 min.
4 Portionen
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Ingrediente

  • Wasser
    500 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Pastinaken in dicken Scheiben (5 mm)
    800 g
  • Salz
    1 TL
  • Weißweinessig
    40 g
  • rote Zwiebeln in feinen Streifen
    2
  • Öl
    40 g
  • Pfeffer
    4 Prisen
  • Schnittlauch in Röllchen
    1 Bund

Valori nutritive per 1 Portion

Calorii 230 kcal / 962 kJ
Proteine 3 g
Grăsimi 11 g
Carbohidrați 25 g

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Germania

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