Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 carrot, cut into pieces
- 1 brown onion, cut into pieces
- 10 g dried porcini mushrooms or dried shiitake mushrooms
- 1200 g water
- 1 tsp ground allspice
- 2 sprigs fresh thyme, leaves only
- 3 dried bay leaves
- 200 g gravy beef, cut into cubes (3-4 cm)
- 200 g chicken thigh fillets, cut into cubes (3-4 cm)
- 1200 - 1500 g ham hock (smoked)
- ½ tsp salt
- ⅛ tsp nutmeg
- ½ tsp ground black pepper
- ⅛ tsp ground ginger
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 816.1 kJ / 194.3 kcal
- Proteine
- 17.8 g
- Carbohidrați
- 0.5 g
- Grăsimi
- 13.6 g
- Grăsimi saturate
- 5 g
- Fibre
- 0 g
- Sodiu
- 50.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateHidden veg sausage rolls
45 min
Salmon and corn cakes (10-12 months)
2h 20min
Peanut butter brownie bliss balls (Post-natal)
1 godz. 10 min
Smash burger taco
40min
Tuna sushi rolls
1 Std. 25 Min
Coconut and beetroot balls
40min
Zucchini fritters (Toddlers and beyond)
40min
Steamed cabbage and pork dumplings
1 godz. 35 min
Pancake and fruit kebabs
1 godz.
Little lasagne cups
2 Std. 50 Min
Sushi Rice
1h 5min
Temaki sushi (TM6)
1 Std. 40 Min