Sari la conținutul principal Căutare
Mixed meat rillettes

Mixed meat rillettes
4.0 2 ratings
Prep 20 min.
Total 4h 10 min.
28 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • carrot cut into pieces
    1
  • brown onion cut into pieces
    1
  • dried porcini mushrooms or dried shiitake mushrooms
    10 g
  • water
    1200 g
  • ground allspice
    1 tsp
  • fresh thyme leaves only
    2 sprigs
  • dried bay leaves
    3
  • gravy beef cut into cubes (3-4 cm)
    200 g
  • chicken thigh fillet cut into cubes (3-4 cm)
    200 g
  • ham hock (smoked)
    1200 - 1500 g
  • salt
    ½ tsp
  • nutmeg
    ⅛ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • ground ginger
    ⅛ tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 50.8 mg
Proteine 17.8 g
Calorii 816.1 kJ / 194.3 kcal
Grăsimi 13.6 g
Fibre 0 g
Grăsimi saturate 5 g
Carbohidrați 0.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Simply Delicious 88 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mini chicken kyivs

4.8(216)

45 Min

Teriyaki salmon bao

4.7(53)

1 Std. 50 Min

Banh bao (steamed pork buns)

4.5(32)

2 Std. 45 Min

Beetroot and avocado eggs

4.2(26)

88 Std.

Currywurst (sausages with curry ketchup)

4.2(57)

20 Min

Pear leathers

4.6(27)

8 Std. 25 Min

Lamb Kibbeh

4.5(15)

1 Std. 30 Min

Cauliflower buffalo bites

4.4(126)

35 Min

Hazelnut crunch bliss balls

4.5(50)

40 Min

Gluten free sausage rolls

4.1(57)

2 Std. 5 Min

Chocolate fruit and nut squares

4.6(58)

1 Std. 10 Min

Baked broccoli bites with tofu mayonnaise

4.7(51)

55 Min

 Afișare toate