Mixed meat rillettes

Mixed meat rillettes

4.0 2 ratings

Prep 20 min.

Total 4h 10 min.

28 portions

Ingrediente

carrot cut into pieces
1
brown onion cut into pieces
1
dried porcini mushrooms or dried shiitake mushrooms
10 g
water
1200 g
ground allspice
1 tsp
fresh thyme leaves only
2 sprigs
dried bay leaves
3
gravy beef cut into cubes (3-4 cm)
200 g
chicken thigh fillet cut into cubes (3-4 cm)
200 g
ham hock (smoked)
1200 - 1500 g
salt
½ tsp
nutmeg
⅛ tsp
ground black pepper
½ tsp
ground ginger
⅛ tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 50.8 mg

Proteine 17.8 g

Calorii 816.1 kJ / 194.3 kcal

Grăsimi 13.6 g

Fibre 0 g

Grăsimi saturate 5 g

Carbohidrați 0.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Simply Delicious 88 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mini chicken kyivs

45 min.

Tuna sushi rolls

1h 25 min.

Sugar-free strawberry pistachio slice

50 min.

Meatballs with chilli cheese potatoes

1h

I love U fruit and seed bars

35 min.

Muffin pan chorizo frittatas

30 min.

Classic Flammkuchen

1h

Baked broccoli bites with tofu mayonnaise

55 min.

Savoury semolina

15 min.

Cauliflower and fennel nuggets with ajvar

1h 35 min.

Pre-workout nut and date bark

1h 15 min.

Raspberry crumble bars

40 min.

Afișare toate