Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 carrot, cut into pieces
- 1 brown onion, cut into pieces
- 10 g dried porcini mushrooms or dried shiitake mushrooms
- 1200 g water
- 1 tsp ground allspice
- 2 sprigs fresh thyme, leaves only
- 3 dried bay leaves
- 200 g gravy beef, cut into cubes (3-4 cm)
- 200 g chicken thigh fillets, cut into cubes (3-4 cm)
- 1200 - 1500 g ham hock (smoked)
- ½ tsp salt
- ⅛ tsp nutmeg
- ½ tsp ground black pepper
- ⅛ tsp ground ginger
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 816.1 kJ / 194.3 kcal
- Proteine
- 17.8 g
- Carbohidrați
- 0.5 g
- Grăsimi
- 13.6 g
- Grăsimi saturate
- 5 g
- Fibre
- 0 g
- Sodiu
- 50.8 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Cheeseburger Meatball and potato wedge traybake
1h
Thai chicken balls with sweet chilli dipping sauce
1h
Mini chicken pies
1h 20 min
Baked broccoli bites with tofu mayonnaise
55 min
Korean bao beef sliders
2 Std. 10 Min
Rum balls
35min
Coconut and beetroot balls
40 Min
Bliss ball rocket skewers
30 min
Little lasagne cups
2 Std. 50 Min
Smash burger taco
40 Min
Currywurst (sausages with curry ketchup)
20 min
Cauliflower and fennel nuggets with ajvar
1 Std. 35 Min