Mixed meat rillettes

Mixed meat rillettes

4.0 2 ratings

Prep 20 min.

Total 4h 10 min.

28 portions

Ingrediente

carrot cut into pieces
1
brown onion cut into pieces
1
dried porcini mushrooms or dried shiitake mushrooms
10 g
water
1200 g
ground allspice
1 tsp
fresh thyme leaves only
2 sprigs
dried bay leaves
3
gravy beef cut into cubes (3-4 cm)
200 g
chicken thigh fillet cut into cubes (3-4 cm)
200 g
ham hock (smoked)
1200 - 1500 g
salt
½ tsp
nutmeg
⅛ tsp
ground black pepper
½ tsp
ground ginger
⅛ tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 50.8 mg

Proteine 17.8 g

Calorii 816.1 kJ / 194.3 kcal

Grăsimi 13.6 g

Fibre 0 g

Grăsimi saturate 5 g

Carbohidrați 0.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Simply Delicious 88 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cha gio (spring rolls)

55 min.

Pear leathers

8h 25 min.

Traditional sausage rolls

50 min.

Macadamia protein balls with coconut butter

40 min.

Roasted capsicum & cashew vegan spread

5 min.

Steamed pork buns (baozi)

2h 30 min.

Pancake and fruit kebabs

1h

I love U fruit and seed bars

35 min.

Herb and garlic dip

5 min.

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

1h 20 min.

Berry coconut cashew bars

2h 40 min.

Sugar-free strawberry pistachio slice

50 min.

Afișare toate