Turmeric fried chicken
TM6 TM5 TM31

Turmeric fried chicken

4.7 (56 evaluări)

Ingrediente

  • 1000 - 1200 g chicken winglets (see Tips)
  • 3 garlic cloves
  • 3 cm piece fresh ginger, peeled
  • 165 g coconut milk
  • 2 tsp soy sauce
  • 2 tsp ground coriander
  • 1 tsp dried chilli flakes
  • 2 tsp salt
  • 2 tbsp ground turmeric
  • 4 - 5 sprigs fresh curry leaves (optional)
  • 80 g mirin
  • 3 tbsp Sriracha sauce
  • 2 tbsp brown sugar
  • 150 g plain flour
  • 2 tsp ground turmeric
  • 1500 g vegetable oil, for frying

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
3861.3 kJ / 919.4 kcal
Proteine
35.9 g
Carbohidrați
31.3 g
Grăsimi
73.3 g
Grăsimi saturate
17.7 g
Fibre
2.3 g
Sodiu
1087.5 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate