Cinnamon Ice Cream with Port & Orange Sauce
TM6 TM5

Cinnamon Ice Cream with Port & Orange Sauce

5.0 (9 ratings)

Ingrediente

Ice Cream

  • 200 g milk
  • 300 g double cream
  • 100 g caster sugar
  • 100 g honey
  • 6 egg yolks, from medium eggs
  • 1 orange, finely grated zest only
  • 1 cinnamon stick, broken in pieces
  • 1 vanilla pod, seeds only
  • ice cubes

Sauce

  • 1 orange, thin peelings of skin only
  • 40 g brown sugar
  • 260 g orange juice, freshly squeezed (approx. 3-4 oranges)
  • 200 g port wine
  • ½ tsp ground cinnamon
  • 1 tsp natural vanilla extract

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
186.8 kJ / 44.6 kcal
Proteine
0.5 g
Carbohidrați
5.1 g
Grăsimi
2.1 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate