Ensalada japonesa de pepino con aliño aromático de hierbas

Ensalada japonesa de pepino con aliño aromático de hierbas

4.4 45 evaluare
Prep 15 min.
Total 15 min.
4 raciones

Ingrediente

  • 1 - 2 pepinos con piel
  • 20 g de vinagre de arroz
  • 1 cucharada de azúcar
  • 5 g de jengibre fresco pelado
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 trozo de lemon grass fresco (opțional) (aprox. 5 mm)
  • 1 cucharada salsa de soja
  • 1 pellizco de pimienta negra recién molida
  • 1 cucharada cilantro fresco picado
  • 1 cucharada de menta fresca picada
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 cucharada de semillas de sésamo tostadas (para espolvorear)

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Proteine 1.05 g
Calorii 603 kJ / 144 kcal
Grăsimi 14.05 g
Fibre 0.95 g
Carbohidrați 3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate