Ensalada japonesa de pepino con aliño aromático de hierbas
TM31 TM5 TM6

Ensalada japonesa de pepino con aliño aromático de hierbas

4.5 (32 evaluări)

Ingrediente

  • 1 - 2 pepinos con piel
  • 20 g de vinagre de arroz
  • 1 cucharada de azúcar
  • 5 g de jengibre fresco pelado
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 trozo de lemon grass fresco (aprox. 5 mm) (opțional)
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1 pellizco de pimienta negra recién molida
  • 1 cucharada de cilantro fresco picado
  • 1 cucharada de menta fresca picada
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 cucharada de semillas de sésamo tostadas (para espolvorear)

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
603 kJ / 144 kcal
Proteine
1.05 g
Carbohidrați
3 g
Grăsimi
14.05 g
Fibre
0.95 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate