Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 10 Stängel Blattpetersilie, abgezupft
- 100 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 2 Zwiebeln, geviertelt
- 50 g Möhre, in Stücken
- 50 g Sellerie, in Stücken
- 100 g Porree, den weißen und hellgrünen Teil, in Stücken
- 30 g Öl
- 10 g Mehl
- 300 g trockener Weißwein (z.B. Silvaner)
- 200 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
sau 1 Würfel Hühnerbrühe (für 0,5 l) - ½ TL Zucker und etwas mehr zum Würzen
- 1 EL Butter
- 3 Prisen Salz
- 1 Msp. Zimt
- 70 g Graubrot, in kleinen Würfeln
- 100 g Milch
- 150 g Sahne
- 1 Prise Muskat
- 3 Prisen Pfeffer
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1838 kJ / 438 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carbohidrați
- 24 g
- Grăsimi
- 31 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBlumenkohl-Hähnchen-Suppe
40min
Brokkoli-Gorgonzola-Suppe mit Vollkorncroûtons
40min
Rosenkohl-Kartoffel-Suppe
45 min
Erdnusssuppe mit Süßkartoffeln und Grünkohl
40min
Sauerkrautsuppe
1 Std.
Erbsen-Möhren-Eintopf
1 Std.
Bouneschlupp (Saarland)
40min
Wintersuppe
1 Std.
Orman Kebabı - Lamm-Eintopf
1 Std.
Schwarzwurzelsuppe mit Hackbällchen
1 Std.
Linseneintopf mit Kürbis und Gans
1h 10min
Kartoffeleintopf
40min