Panzerotti romani

Panzerotti romani

3.7 3 ratings

Prep 1h

Total 1h 10 min.

12 pezzi

Ingrediente

Ripieno

100 g di Gruviera a pezzi (2-3 cm)
100 g di prosciutto cotto a pezzi
15 g di Parmigiano reggiano grattugiato
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Impasto

2 uova
100 g di farina tipo 00 + q.b.
1 pizzico di sale
50 g di burro morbido a pezzi
50 g di acqua
250 g di strutto
sale grosso q.b.

fior di sale, q.b.

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 7.7 g

Calorii 1372 kJ / 328 kcal

Grăsimi 29.5 g

Fibre 0.2 g

Carbohidrați 8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Lazio in cucina 5 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Focaccine all'origano

1 godz. 30 min

Focaccia alle cipolle

2 godz. 40 min

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4 godz. 55 min

Fette biscottate

5 godz. 50 min

Treccia di pan brioche ripiena

2 godz. 20 min

Pizzette

3 godz. 40 min

Ciabattine

3 godz. 30 min

Pane ai cereali

3 godz.

Focaccia al rosmarino

2 godz. 30 min

Crostata salata tricolore

1 godz. 30 min

Pane bianco

3 godz.

Pizza di scarola

3 godz. 30 min

Afișare toate