Panzerotti romani

Panzerotti romani

3.0 2 evaluare

Prep 1h

Total 1h 10 min.

12 pezzi

Ingrediente

Ripieno

100 g di Gruviera a pezzi (2-3 cm)
100 g di prosciutto cotto a pezzi
15 g di Parmigiano reggiano grattugiato
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Impasto

2 uova
100 g di farina tipo 00 + q.b.
1 pizzico di sale
50 g di burro morbido a pezzi
50 g di acqua
250 g di strutto
sale grosso q.b.

fior di sale, q.b.

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 7.7 g

Calorii 1372 kJ / 328 kcal

Grăsimi 29.5 g

Fibre 0.2 g

Carbohidrați 8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Lazio in cucina 5 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Panini al vapore con miso e cipollotti

1h 30 min.

Cracker dolci cocco e mirtilli rossi

2h 30 min.

Taralli sugna e pepe

4h

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

6h 15 min.

Pizza mele e brie

1h 50 min.

Plumcake salato con cavolfiore e arachidi

1h 30 min.

Makhmar (Focaccia marocchina)

2h 20 min.

Erbazzone reggiano

2h

Focaccia alle melanzane

1h 50 min.

Pizza Gourmet nera con porri, stracchino e gamberetti

3h 20 min.

Focaccia con crema spalmabile all'avocado

2h 20 min.

Torta salata di pollo al basilico

1h 25 min.

Afișare toate