Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Ripieno
- 100 g di Gruviera a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di prosciutto cotto a pezzi
- 15 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Impasto
- 2 uova
- 100 g di farina tipo 00 + q.b.
- 1 pizzico di sale
- 50 g di burro morbido a pezzi
- 50 g di acqua
- 250 g di strutto
- sale grosso q.b.
- Valori nutritive
- per 1 pezzo
- Calorii
- 1372 kJ / 328 kcal
- Proteine
- 7.7 g
- Carbohidrați
- 8 g
- Grăsimi
- 29.5 g
- Fibre
- 0.2 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pizza napoletana
9 Std.
Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia
3h 50 min
Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)
2 Std. 55 Min
Pizza diavola
1 Std. 45 Min
Rosticceria siciliana
2óra
Pizza con salame piccante TM6
3h 30min
Pizza margherita (per 1 persona)
1h 30min
Pizza Margherita
2óra
Pizza Dolomiti (senza glutine)
2 Std. 55 Min
Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella
4 Std.
Pizza multicereali con Brie, prosciutto crudo e confettura di fichi
3ωρ. 35 λεπτ.
Pizza Margherita e basilico
2h 10 min