Kurczak z sosem pieczarkowym i ziemniakami

Kurczak z sosem pieczarkowym i ziemniakami

3.9 587 evaluări
Prep 15 min.
Total 45h
2 porcje

Ingrediente

  • 2 filety z piersi kurczaka, bez skóry (ok. 150-200 g każdy)
  • 2 szczypty soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • papryka słodka, mielona do oprószenia
  • 1 szczypta tymianku, suszonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 500 g wody
  • 350 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
  • 50 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
  • 150 g pieczarek pokrojonych w plastry
  • 15 g masła
  • 150 g jogurtu greckiego
    150 g śmietanki sojowej
  • koperek, świeży posiekany, do posypania

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porcję

Proteine 51.9 g
Calorii 2199.1 kJ / 525.6 kcal
Grăsimi 17.7 g
Fibre 5.6 g
Carbohidrați 46 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate